První sousto: Měkká servírovaná zmrzlina s polevou z moučných červů debutuje ve Švédsku

První sousto: Měkká servírovaná zmrzlina s polevou z moučných červů debutuje ve Švédsku
První sousto: Měkká servírovaná zmrzlina s polevou z moučných červů debutuje ve Švédsku

Zatímco globalisté pokračují v úsilí o normalizaci konzumace hmyzu, ve Švédsku debutovala nealkoholická zmrzlina s moučnými červy ( Tenebrio molitor ).

Potravina „šetrná k životnímu prostředí“ debutovala ve městě Sodertalje, které se nachází jihozápadně od hlavního města Stockholmu, během Týdne vědy, který se konal od 1. do 3. února. K třídenní akci na veletrhu se připojilo několik společností v rámci projektu Evropské unie MatLust. Vědecký park Sodertalje. MatLust podle RAIR Foundation USA provozoval testovací prostředí a inovační program pro startupy, které ve městě fušují do takzvaných „udržitelných potravin“.

Startupová společnost Tebrito se spojila s místním výrobcem nealkoholické zmrzliny Francisem a Francisem, aby propagovali toto jídlo.

Eva Helen, jedna z organizátorek Science Week, řekla: „Každý, kdo chce, bude mít příležitost zažít chutnou kombinaci křupavých moučných červů a lahodné zmrzliny. Je to způsob, jak upozornit na nové druhy potravin a zdůraznit, že o jídle musíme přemýšlet inovativně.“

Projektová manažerka MatLust Sara Seing uvedla: „Jsme v popředí v Sodertalje a máme jedinečné testovací prostředí pro inovativní společnosti, kde jsme otevření novým inovacím a spolupráci.“

Společnost Tebrito, která spadá pod MatLust, se také ponořila do výroby hmyzích nádivek a hmyzí mouky . Konkurenční startup Larry & Friends mezitím počítá mletí moučných červů jako jeden z produktů, který v současné době vyvíjí.

Globalistické Světové ekonomické fórum (WEF) a jeho partneři schvalují konzumaci hmyzu ve snaze „snížit klimatickou stopu“. Tvrdí, že hmyz, jako jsou mouční červi a cvrčci ( Acheta domesticus ), obsahuje více bílkovin než dobytek a drůbež za zlomek emisí typicky produkovaných tradičním chovem zvířat. (Související: Záběry z kriketové farmy v Kanadě zdůrazňují globalistický tlak na nahrazení hovězího masa brouky. )

Orgány EU osvětlují hmyz jako přísady do potravin

Premiéra měkké zmrzliny s moučnými červy přišla v době, kdy orgány EU schválily použití hmyzu jako přísady do potravin .

Dne 6. ledna Evropská komise (EK) schválila částečně odtučněnou a práškovou A. domesticus jako přísadu do potravin. Schválení bylo reakcí na žádost z roku 2019 podanou vietnamskou společností na výrobu hmyzích proteinů Cricket One.

Podle schválení lze nyní kriketový prášek přidávat do následujících potravin: pizzy, těstoviny, ořechy a olejnatá semena, svačiny a omáčky, masové přípravky a polévky, vícezrnný chléb a rohlíky, sušenky a tyčinky, cereální tyčinky, suché premixy pro pečené výrobky, sušenky a zpracované bramborové výrobky, luštěninové a zeleninové pokrmy, sušená syrovátka, svačinky na bázi kukuřičné mouky, nápoje podobné pivu a čokoládové cukrovinky.

Evropská agentura pro bezpečnost potravin – odpovědná za pravidla týkající se potravin pro blok – také schválila výrobní proces kriketového prášku. Začíná 24hodinovým půstem pro cvrčky, po kterém následuje zmrazení, mytí a tepelné zpracování. Sekundární zpracování k odstranění olejů a broušení se provádí po počátečních krocích.

EK také 6. ledna schválila použití larev moučného červa ( Alphitobius diaperinus ) jako složky potravin ve zmrazené, pastovité, sušené a práškové formě.

Nové předpisy týkající se A. domesticus a A. diaperinus vstoupí v platnost do konce ledna. Potraviny obsahující tyto hmyzí produkty však budou vyžadovat vhodné štítky. Někteří vědci se domnívají, že tyto potraviny by mohly způsobit reakce u spotřebitelů alergických na měkkýše, korýše a roztoče.

Tyto dva hmyzí přípravky se přidají na seznam hmyzích potravin schválených EK – včetně  larev T. molitor a sušeného prášku saranče stěhovavého ( Locusta migratoria ). Kromě toho komise stále posuzuje osm dalších hmyzích produktů.

Přejděte na CricketProtein.news , kde najdete další příběhy o konzumaci moučných červů a jiného hmyzu.

Podívejte se na toto video o základní škole ve Spojeném království , která pro své studenty připravuje hmyzí pizzu .

V severských zemích může být koronavirus k smrti nudný, ale ještě ne smrtelný

Viktor Andersson, ukrytý v domě svých rodičů od pozitivního testu, zabíjel čas sledováním filmů, protože stejně jako ostatní infikovaní v severských zemích nový koronavirus ještě nevedl k ničemu jinému než únavné karanténě.

S přibližně 1 000 odhalenými případy nebyly severské země ušetřeny epidemie, která uzavřela celá města a země, což vyvolalo obavy z hospodářské recese a uvedlo finanční trhy do chaosu.

Do středy tato nemoc zabila více než 4 250 lidí ze 117 000 případů zjištěných po celém světě, přičemž nejvíce zasažena byla Čína, Itálie, Jižní Korea, Írán a Francie.

Severské země – Dánsko, Finsko, Island, Norsko a Švédsko – však dosud nehlásily žádná úmrtí, i když byl virus popsán jako smrtelnější než sezónní chřipka, která si v regionu každoročně vyžádá stovky obětí.

Od Reykjavíku po Helsinky je velká většina nakažených COVID-19, stejně jako Viktor, fit jako housle a doma jen čekají, až přestanou být nakažliví a nebudou se moci vrátit ke svým běžným rutinám.

„Neměl bych vycházet z domu, s výjimkou procházek v blízkosti, kde bych se měl vyhýbat přibližování se k lidem,“ řekl agentuře AFP 22letý Švéd.

Tento hokejista třetí ligy, který byl uvězněn v domě svých rodičů v Karlstadu v západním Švédsku, dokud dva po sobě jdoucí testy nevyjdou negativně, se má za to, že se virem nakazil na letišti během cesty do Amsterdamu koncem února se svými kamarády.

„Sledoval jsem spoustu filmů. Mám pocit, že jsem viděl každý film o Jamesi Bondovi. S mými rodiči jsme také hodně hráli karty. Musíte si zkrátka najít věci, abyste se zabavili,“ řekl. AFP.

– Brzké dny –

Ze 76 případů zjištěných na Islandu si žádný nevyžádal hospitalizaci. V Norsku byla hospitalizována pouze hrstka z 277 případů.

Podle odborníků je to částečně způsobeno řadou sociologických a demografických faktorů.

Severové mají „populaci, která je obecně zdravá a očkovaná proti nemocem, univerzální zdravotní péči, málo kuřáků ani velké průmyslové znečištění,“ řekl Oystein Olsvik, profesor lékařské mikrobiologie na univerzitě v Tromso v severním Norsku.

„Skandinávská populace je obecně méně náchylná k tomuto druhu onemocnění, které se může vyvinout v hustě osídlených oblastech Číny,“ dodal.

Epidemie je také v regionu stále v počátcích a dosud zasáhla pouze určitou kategorii populace.

Většina Skandinávců, kteří měli pozitivní test, byla relativně zdravá a mladá – průměrný věk v Norsku 44 let – a byla nakažena během nedávných lyžařských prázdnin v Itálii a Rakousku nebo byla v úzkém kontaktu s tamními nakaženými.

„Když to srovnáte například s Itálií, kde je většina nakažených velmi starých… (toto je) dobrý příklad toho, že to není nebezpečné pro ty, kteří jsou mladí a zdraví, ale…může to být velmi vážné, pokud jsou staré,“ řekl Johan von Schreeb, profesor medicíny globálních katastrof ze stockholmského Karolinska Institute.

Navíc je starší člověk ve Skandinávii celkově v dobrém zdravotním stavu.

„Když je vám v Číně 80 let, jste opravdu starý, zatímco osmdesátiletý Nor může absolvovat Birken (proslulý závod v běhu na lyžích) nebo jet na kole z Osla do Trondheimu,“ poznamenal profesor Olsvik.

Ať už byli testováni nebo ne, cestující vracející se z vysoce rizikových oblastí byli požádáni o dvoutýdenní karanténu.

Zdravotnické služby přitom dělají vše pro to, aby virus odhalily v co nejranější fázi.

„Diagnostikujeme tyto případy jen možná jeden nebo dva dny poté, co se u nich projeví první příznaky příznaků, a jedná se o extrémně mírné příznaky,“ vysvětlil Kjartan Hreinn Njalsson, asistent islandského ředitele zdravotnictví.

„Tito lidé si velmi dobře uvědomují svůj zdravotní stav a jsou v dobrém kontaktu se svým lékařem, takže svůj zdravotní stav velmi dobře sledují a dostávají spoustu zpětné vazby, jak se chovat a jak o sebe dobře pečovat.“

V Oslu, Stockholmu a dánském Aarhusu existují mimo nemocnice testovací zařízení. Island mezitím plánuje prověřit část své populace, aby zjistil, jak rozšířený je virus.

Je však nepravděpodobné, že by severní Evropa zcela unikla úmrtím COVID-19.

Jakmile se virus rozšíří mezi běžnou populaci, jak se nakonec očekává, hrozí na nemocničních odděleních a zejména jednotkách intenzivní péče sníh.

A pak by počet obětí mohl být alarmující.

Zdroj: https://www.france24.com/en/20200311-in-nordics-coronavirus-may-be-boring-to-death-but-not-yet-deadly